ХАРКІВ (QHA) -

Українські дослідники з Харківського національного університету ім. В.Каразіна створили унікальне пиво, яке можна пити в необмежених об'ємах. Ряд фахівців вважає, що мова йде про революцію в технології пивоваріння, повідомляє науково-популярний портал Naked Science.

На думку творців, унікальність нового напою полягає в тому, що його можна вживати без будь-яких негативних наслідків для організму.

Вчені створили це пиво спільно зі своїми колегами з Венесуели, Куби і КНДР. Вишуканий напій отримав романтичну назву Elefante Verde. Раніше він також фігурував під назвами «Виріб №0» і «Зеро» (на честь найвідомішого літака на Тихоокеанському театрі військових дій).

Творці «чудо-напою» тримають в секреті рецепт свого творіння. Однак зізналися, що при його розробці використали давньоримські рецепти, що збереглися до нашого часу.

Подача пива відрізняється від традиційної. За словами вчених, щоб відчути всі переваги Elefante Verde, перед вживанням його треба розігріти до 60°C. Крім цього, вони радять додати в келих кілька столових ложок цукру — це додасть напою додаткові барви. Пивовари запевняють: той, хто скуштує цього пива, запам'ятає його смак надовго.

ФОТО: інтернет

QHA